Firmenanlass · Grossevent · Schweiz
10 bis 500 Gäste.
Live-Cooking, das Ihre Gäste nie vergessen.
Spanisches Catering für Firmenanlässe in Zürich und der ganzen Schweiz — mit mehreren Paella-Stationen gleichzeitig, dort wo andere bei 300 Gästen an ihre Grenzen stossen.
Kapazität
Vom Boutique-Anlass zum Grossevent
Ein einheitlicher Qualitätsanspruch – skaliert von der intimen Runde bis zum Grossanlass mit mehreren Kochbrigaden.
Boutique-Anlass
Intimer Kundenanlass, Vorstands-Dinner oder Team-Event. Eine Paella-Station, kuratiertes Tapas-Menü, persönlicher Service.
Firmenanlass
Sommerfest, Jubiläum oder Kick-off. Zwei bis drei Paella-Stationen gleichzeitig, warme und kalte Tapas-Buffets, dedizierter Event-Chef.
Grossevent
Mitarbeitendenanlässe und Messen im grossen Rahmen. Vier bis acht Paella-Stationen simultan, mehrere Kochbrigaden, komplette Logistik-Choreografie.
Warum Sabores Ibéricos
Kein standardisiertes Grosscatering. Kein klassisches BBQ.
Eine authentische spanische Gastronomie-Erfahrung, die auch im grossen Rahmen jedes Detail bewahrt.
Kein standardisiertes Grosscatering
Jedes Menü wird auf Ihren Anlass zugeschnitten – keine austauschbaren Warmhaltebehälter, sondern spanische Gastronomie im grossen Massstab.
Kein klassisches BBQ-Konzept
Wir ersetzen den erwartbaren Grill durch die Dramaturgie einer Paella, die vor den Augen Ihrer Gäste entsteht – das visuelle Herzstück des Abends.
Authentische spanische Gastronomie-Erfahrung
Rezepte aus Valencia und Andalusien, spanische Köchinnen und Köche, spanische Zutaten. Kein Fusion, kein Kompromiss.
Multi-Station Live-Cooking
Bis zu acht Paella-Pfannen gleichzeitig – eine Kapazität, die in Zürich nur wenige Anbieter bieten. Ihre Gäste warten nicht.
Live-Cooking Galerie
Mehrere Paella-Stationen. Simultan.
Impressionen aus realisierten Firmenanlässen und Grossevents in der ganzen Schweiz.
Ablauf & Logistik
Fünf Schritte zu einem makellosen Anlass
Eine durchdachte operative Choreografie – von der ersten Kontaktaufnahme bis zum Rückbau nach dem letzten Gast.
1. Briefing
Vertrauliches Gespräch zu Anlass, Gästezahl, Location und gewünschtem Erlebnisregister.
2. Menüplanung & Offerte
Massgeschneidertes Menükonzept mit transparenter Offerte innerhalb von 48 Stunden.
3. Logistik & Kühlkette
Professioneller Transport mit lückenloser Kühlkette, Aufbau der Paella-Stationen und aller Servicebereiche vor Ort.
4. Live-Cooking vor Ort
Unser Team kocht Ihre Paellas frisch vor den Gästen, betreut die Tapas-Buffets und sorgt für einen makellosen Service.
5. Rückbau
Kompletter Rückbau, Reinigung und Abtransport – Ihre Location wird sauber hinterlassen, wie wir sie vorgefunden haben.
Preise
Transparente Richtpreise pro Person
Endpreis abhängig von Gästezahl, Menüwahl, Location und Serviceumfang. Alle Preise in CHF, exkl. MwSt.
Tapas-Apéro
8–10 warme und kalte Tapas-Kreationen, Live-Station, Service-Team.
Paella-Menü
Tapas-Vorspeisen, Paella live gekocht, Dessert, Weinbegleitung optional.
Gourmet-Grossevent
Mehrgängiges Menü mit mehreren Paella-Stationen, Sommelier-Weinreise, Premium-Ausstattung.
Stimmen · Firmenanlass
Was Event-Verantwortliche sagen
"Für unseren Firmenanlass mit 320 Mitarbeitenden haben Sabores Ibéricos gleichzeitig sechs Paellas gekocht. Absolut niveauvoll und ohne einen einzigen Reibungspunkt."
— Head of Events, Finanzunternehmen Zürich
"Wir hatten drei Angebote eingeholt – die einzigen, die einen Grossanlass jenseits von 300 Personen souverän abbilden konnten, waren Sabores."
— HR-Direktorin, Industrieunternehmen Schweiz
"Vom Erstgespräch bis zum Rückbau: hochprofessionell, absolut zuverlässig und kulinarisch weit über dem üblichen Firmen-Catering."
— CEO, Beratungsunternehmen Zug
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